Bary a Restaurace

Bary • restaurace • gastronomie • profesionální vůně

Jakou vůni zvolit do baru a restaurace?

Správně zvolená vůně do restaurace nebo vůně do baru dokáže podpořit první dojem, atmosféru podniku i celkový zážitek hostů. V gastronomii je ale důležité pracovat s vůní velmi citlivě – nesmí přebíjet vůni jídla, kávy, koktejlů ani vína. Profesionální difuzéry Scentics® pomáhají vytvořit jemné, elegantní a čisté provonění vstupních prostor, toalet, chodeb, lounge zón, lobby baru nebo oddělených salonků.

Příjemný první dojem

Jemná vůně bez rušení

Luxusní atmosféra podniku

Vhodné pro bary i restaurace

Proč je vůně v baru a restauraci důležitá?

Restaurace i bar nejsou pouze místem, kde hosté jedí nebo pijí. Jsou to prostory, kde rozhoduje atmosféra, čistota, hudba, osvětlení, servis a také vůně. Správná vůně do gastro provozu dokáže podpořit pocit komfortu, prémiovosti a péče o detail.

V gastronomii se však vůně musí používat opatrně. Hlavní roli má stále jídlo, nápoje a přirozená atmosféra podniku. Aroma difuzér by měl prostor jemně doplnit – nejlépe ve vstupu, recepci, toaletách, chodbách nebo salonku, kde nebude přímo soupeřit s vůní pokrmů.

Podporuje pocit čistoty a upraveného prostoru

Vylepšuje první dojem při vstupu hosta

Dotváří atmosféru baru, lounge nebo restaurace

Pomáhá zjemnit pachy z provozu, ulice nebo toalet

Kam vůni v gastronomii umístit?

Vůně by měla být nejvíce patrná tam, kde host nevnímá přímo aroma jídla. Proto doporučujeme provonět hlavně vstupní prostory, toalety, chodby, recepce, šatny, lounge zóny, lobby bary a privátní salonky.

Vstup a recepce: čistý první dojem ještě před usazením

Toalety: svěží vůně a pocit čistoty během celého dne

Chodby a šatny: jemná vůně mimo hlavní jídelní prostor

Lounge a bar: elegantnější vůně pro večerní atmosféru

Privátní salonky: luxusní a zapamatovatelný dojem

Terasy a vstupy: svěží kompozice proti okolním pachům

Doporučené vůně do barů a restaurací

Do barů a restaurací doporučujeme vůně, které prostor doplní, ale nepřebijí jídlo ani nápoje. Nejvhodnější jsou svěží, čisté, zelené, jemně citrusové nebo elegantní kompozice. Pro večerní bary a lounge zóny lze zvolit i luxusnější vůně s dřevitým nebo orientálním charakterem.

Green Tea

Lehká zelená vůně s moderním a čistým dojmem. Skvělá pro restaurace, recepce, chodby a prostory, kde je potřeba jemná svěžest.

Lehká • Zelená • Nerušivá

Blue Light

Svěží elegantní vůně s čistým charakterem. Vhodná do vstupních zón, toalet, chodeb, barů i moderních gastro provozů.

Svěžest • Čistota • Moderní prostor

Fresh Citrus

Čistá citrusová vůně vhodná pro toalety, vstupy, chodby a provozy, kde chcete podpořit pocit svěžesti a hygieny.

Citrusy • Svěžest • Čistota

Black Pearl

Elegantní luxusní vůně pro bary, lounge, hotelové restaurace a večerní provozy, kde chcete vytvořit sofistikovanou atmosféru.

Elegance • Bar • Lounge

Doporučené difuzéry do barů a restaurací

Výběr difuzéru závisí na velikosti prostoru a na tom, kam chcete vůni umístit. Do toalet, menších salonků a vstupů se hodí menší difuzéry, do větších restaurací, hotelových barů a komerčních prostor doporučujeme profesionální difuzéry řady HV.

SIMPLYgo

Nabíjecí přenosný difuzér vhodný pro toalety, menší salonky, chodby nebo menší zóny v restauraci a baru.

HV SMALL PRO

Profesionální difuzér pro vstupní zóny, recepce, chodby, větší toalety, menší bary a restaurační salonky.

HV MEDIUM PRO

Vhodný pro větší restaurace, hotelové bary, lounge zóny, gastro provozy a komerční prostory se střední návštěvností.

HV LARGE PRO

Výkonné řešení pro velké restaurační komplexy, hotelové provozy, rozsáhlé bary a možnost napojení na vzduchotechniku.

Vůně podle typu gastronomického provozu

Jinou vůni vyžaduje moderní restaurace, jinou večerní bar a jinou hotelová restaurace. Vždy je důležité zohlednit styl interiéru, typ kuchyně, denní dobu a intenzitu provozu.

Moderní restaurace: Green Tea • Blue Light • Fresh Citrus

Luxusní restaurace: Black Pearl • Amber Royale • Green Tea

Hotelový bar: Black Pearl • Amber Royale • Arabian Rose Oud

Koktejlový bar: Black Pearl • Blue Light • Arabian Rose Oud

Toalety: Fresh Citrus • Blue Light • Cotton Fresh

Privátní salonek: Harmony • Amber Royale • Black Pearl

Na co si dát pozor u vůní v restauraci?

V restauraci je největší chybou příliš silná nebo sladká vůně v hlavním jídelním prostoru. Hosté zde vnímají aroma jídla, nápojů a kuchyně, proto by interiérová vůně měla být jemná a spíše doplňková. Největší smysl má cílené provonění vstupu, toalet, chodeb, šaten a lounge zón.

Nepřebíjet jídlo: vůně nesmí soupeřit s kuchyní

Jemná intenzita: v gastro prostoru je méně často více

Cílené zóny: vstup, toalety, chodby, lounge a salonky

Večerní bary: mohou pracovat s elegantnějšími luxusními vůněmi

💡 Tip odborníků Scentics®

Do restaurace doporučujeme volit jemnou, čistou a nenápadnou vůni. Nejlépe funguje ve vstupních prostorách, na toaletách a v oddělených zónách, kde nebude přebíjet aroma jídla.

Do barů, lounge a večerních provozů lze zvolit výraznější a luxusnější vůně, například Black Pearl, Amber Royale nebo Arabian Rose Oud. Tyto vůně pomáhají vytvořit elegantní atmosféru a podporují prémiový dojem.

Pokud má podnik více zón, doporučujeme pracovat s intenzitou podle denní doby. Přes den jemněji, večer v baru nebo lounge zóně o něco výrazněji.

Často kladené otázky

Jaká vůně je nejlepší do restaurace?

Do restaurace doporučujeme jemné, čisté a svěží vůně, které nepřebíjejí jídlo. Vhodné jsou například Green Tea, Blue Light nebo Fresh Citrus. Do luxusních restaurací lze zvolit i jemnější elegantní vůně jako Black Pearl.

Jaká vůně je vhodná do baru?

Do baru se hodí elegantnější a výraznější vůně, které podporují večerní atmosféru. Doporučujeme například Black Pearl, Amber Royale, Arabian Rose Oud nebo Blue Light.

Nebude vůně rušit hosty při jídle?

Pokud je vůně správně zvolená a nastavená na jemnou intenzitu, prostor pouze příjemně doplní. V hlavním jídelním prostoru doporučujeme velmi decentní použití a silnější zaměření spíše na vstup, toalety, chodby a lounge zóny.

Jaký difuzér zvolit do restaurace?

Do menších zón a toalet doporučujeme SIMPLYgo nebo HV SMALL PRO. Do větších restaurací a barů je vhodný HV MEDIUM PRO, případně HV LARGE PRO pro velké provozy a vzduchotechniku.

Kam umístit difuzér v restauraci?

Nejlepší je umístit difuzér do vstupní části, na toalety, do chodeb, šaten, salonků nebo lounge zón. V hlavním jídelním prostoru doporučujeme velmi jemnou intenzitu nebo cílené provonění mimo stoly.

Vytvořte bar nebo restauraci s atmosférou, na kterou hosté nezapomenou

Příjemná vůně dokáže podpořit první dojem, pocit čistoty a celkový zážitek hosta. V gastronomii však musí být vždy zvolená s citem a respektem k jídlu, nápojům a stylu podniku.

Díky profesionálním difuzérům Scentics® a prémiovým aroma olejům vytvoříte jemné, elegantní a zapamatovatelné prostředí pro restaurace, bary, lounge, hotelové provozy i privátní salonky.

Vyberte si vhodnou vůni a difuzér podle velikosti prostoru a proměňte svůj podnik v místo, kam se budou hosté rádi vracet.

Předchozí článek Další článek